Já conhece o Bico da Murtosa?

Restaurante O Bico
Submetido em Quinta, 2008-09-11 10:01

Peixe da Lota no Carvão

  • Salmão
  • Rodovalho
  • Dourada do mar Escalada

  • Robalo do mar escalado
  • Linguado
  • Pargo Escalado
  • Peixe Galo
  • Goraz
  • Besugo
  • Bacalhau à Lagareiro
  • Bacalhau à Algarvia
  • Alhada de Raia

Peixe & Mariscos no Tacho (para duas pessoas)

  • Caldeirada Enguias à Murtoseiro
  • Arroz de Tamboril (fresco c/ Gambas)
  • Arroz de Marisco c/ Lagosta
  • Feijoada de marisco
  • Massada de Marisco
  • Caçarola de Robalo c/ Lagosta
  • Robalo Recheado à Bico
  • Caçarola de Tamboril c/ Lagosta
  • Cataplanas

  • Enguias à Bico
  • Bacalhau
  • Peixe Galo c/ Gambas
  • Raia c/ Ameijoas
  • Mista de Peixe
  • Mariscada

*Todas as cataplanas levam marisco

Carnes do Talho

  • Posta Novilho à Mirandesa
  • Naco de Novilho à Bico
  • Medalhões de Novilho à Bico
  • Espeto à Robim dos Bosques
  • Mimos de Novilho no Espeto c/ Tâmaras
  • Bife de Vaca da Vazia
  • Bife de Vaca Filé-Mignom
  • Especialidades da casa (p/ encomenda)

  • Paelha à Espanhola
  • Robalo à Riq-mar
  • Lagosta Fry Diablo
  • Zarzuela de mariscos

Guarnições: batata frita, cozida; saladas frescas; legume do dia.

Sobremesas

  • Baba de Camelo
  • Leite-creme
  • Mousse de Chocolate
  • Natas do Céu
  • Pudim Caseiro
  • Crepe de Chocolate e Avelãs
  • Crepe de Frutas Silvestres
  • Crepe com Gelado
  • Taça de Gelado (sabores: baunilha, chocolate, caramelo, morango, stracciatella)
  • Profiterol
  • Fondue de Chocolate (2 pessoas)
  • Morangos com chantilly
  • Semifrio
  • Panha Cotta
  • Fruta à peça
  • Manga
  • Abacaxi
  • Papaia
  • Uvas
  • Queijo
A informação acima exposta é da exclusiva responsabilidade do respectivo autor.