Jantar Vínico: Paulo Laureano e os vinhos que contam histórias

R Dr Alberto Souto, 24 A
Aveiro
Telefone234 42 30 75
05/30/2017 - 17:50

Paulo Laureano

 

No dia 9 de Junho pelas 20h na Adega Latina, na companhia do enólogo Paulo Laureano iniciaremos esta noite com um serviço de aperitivos na nossa Adega e de seguida continuaremos com o jantar na esplanada.

 

Menu

Aperitivos na Adega
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Espetadas de mexilhão em vinagrete, Ostras verdes, Pequenos Rissois de Peixe, Focaccia de anchovas e "Romeu e Julieta", isto é, queijo com marmelada
 Brancos Bucelas e Premium Vinhas Velhas

 

Jantar na Esplanada
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Filete de sardinha marinado com broa frita e salada típica portuguesa
Verdelho
 
Bacalhau panado com arroz das suas línguas e samos
Bacalhau tinto e branco

 

Carret de borrego com mousseline de batata e juliana de legumes salteados
Vinhas Velhas - Organic Wine

 

Bolo húmido de chocolate com morangos marinados em balsâmico e gelado de baunilha
Selectio Tinta Grossa
Café

 

Preço por pessoa: €30,00.
As reservas podem ser feitas até às 12h do dia 8 de Junho (quinta-feira) respondendo a este e-mail ou por telefone para o número 234423075. Disponibilidade limitada a 40 pessoas.

Este evento conta com o apoio da David Vinhos e Paulo Laureano - Vinus.