Agrovouga

Agrovouga
11/20/2019 to 11/24/2019

A Nova AGROVOUGA pretende manter parte da boa tradição mas ser igualmente contemporânea, inovadora e dinâmica, atenta aos tempos modernos e aos novos desafios da sociedade, motivo da manutenção do nome que simboliza décadas de tradição aliada ao prefixo “nova”, num apontamento de modernidade e atratividade.

 

Promovemos a interação entre agricultores, vitivinicultores, empresas das fileiras agropecuárias, chefes cozinheiros, gastrónomos, público em geral. Porque a agricultura deve ser um interesse de muitos e não apenas de alguns.

Queremos lutar contra o distanciamento entre o prato e a terra, entre o campo e a cidade.

Queremos ser montra para quem produz, palco para quem cozinha, banca para quem vende e mesa para quem come.

Queremos aproximar as pessoas, para que a agricultura seja uma realidade menos distante para quem vive longe do mundo rural. Queremos inspirar.

 

Queremos agricultores inovadores e responsáveis, chefes e consumidores que acariciem e promovam os alimentos locais e a gastronomia que neles encontram inspiração. Queremos que crianças e adultos conheçam a proveniência daquilo que comem e tenham a oportunidade de ver, conhecer animais e o quotidiano agrícola num ambiente próximo, descontraído e informal.

Sabemos que a alimentação, cada vez mais, define as pessoas, as suas convicções e estilos de vida.

 

As diferentes tribos e comunidades assumem-se e partilham valores. Queremos ser a plataforma de encontro de todas as pessoas que têm interesse na alimentação e na agricultura. Os que têm um interesse direto e profissional e todos os que têm um interesse enquanto consumidores e Cidadãos atentos e construtores de um Planeta Sustentável.

 

ENTRADA LIVRE

20 a 24 Novembro
Parque de Feiras e Exposições de Aveiro