Dos gelados de verão aos congelados que abastecem cozinhas o ano todo: este ano, a Bento & Nascimento, Lda., de Ílhavo, celebra 40 anos como um dos nomes de confiança da distribuição alimentar nos distritos de Aveiro, Coimbra e Viseu.
DE GELADOS A DISTRIBUIDOR COMPLETO
A empresa nasceu no negócio dos gelados — mas cedo percebeu que a sazonalidade pedia mais. Em 2000, adotou uma nova política estratégica de crescimento, alargando a comercialização a outras gamas de produtos alimentares. Hoje, a estrutura B&N distribui:
Gelados — com marcas como Olá, Carte d'Or e Ben & Jerry's;
Congelados — McCain, Iglo, Pascoal, Brasmar, Lago, Marfresco, Brasfrut, Dr. Oetker, entre outras referências;
Refrigerados e produtos de confeitaria;
Pão congelado e pastelaria congelada;
Bebidas e soluções Food Service para cafés, restaurantes e pastelarias.
TRÊS DISTRITOS, UMA SÓ ESTRUTURA
A operação cobre dezenas de concelhos — de Ílhavo, Aveiro e Ovar a Viseu, Mangualde e Sátão — com uma frota e equipa preparadas para servir com regularidade o comércio alimentar dos três distritos.
AS PESSOAS SÃO O MAIS IMPORTANTE
"Estar na estrutura da B&N revelou-se ser um grande desafio. Somos o que somos. Este é um negócio que possui bastantes especificidades onde as pessoas são o mais importante." — a filosofia da casa resume-se na frase de quem lá trabalha: um negócio de relações, feito de proximidade com cada cliente.
SOBREMESAS TRADICIONAIS PRONTAS A SERVIR: O QUE OS RESTAURANTES TÊM A GANHAR
Uma das apostas mais recentes da empresa é ajudar os restaurantes a servir os clássicos da doçaria portuguesa sem esforço de confeção: sobremesas tradicionais prontas a servir, que poupam tempo de cozinha, reduzem desperdício e aumentam a disponibilidade da oferta — o cliente pede, a sobremesa sai. Para um restaurante, é capacidade de resposta sem custos de produção; para o cliente final, é a sobremesa certa sem espera. Uma proposta que reflete a mesma lógica que definiu a casa desde sempre: fazer a vida mais fácil a quem serve o público.
EM CRESCIMENTO, COM ÁREA DE CONCESSÃO
O crescimento constante proporcionou ainda a expansão da área de concessão — levando o know-how da empresa à gestão de pontos de venda. Para conhecer a lista completa de produtos, basta falar com a equipa.
Gelados | Congelados | Refrigerados | Pastelaria | Pão | Confeitaria | Food Service | Bebidas
Águeda | Albergaria-a-Velha | Anadia | Arouca | Aveiro | Castelo de Paiva | Espinho | Estarreja | Ílhavo | Mealhada | Murtosa | Oliveira de Azeméis | Oliveira do Bairro | Ovar | Santa Maria da Feira | São João da Madeira | Sever do Vouga | Vagos | Vale de Cambra
