Jantar Vínico: Lampreia e os vinhos da Qta. do Vale Meão. Sexta, 9 de Fevereiro, às 19h00.

R Dr Alberto Souto, 24 A
Aveiro
Telefone234 42 30 75
02/06/2018 - 14:12

Jantar Vinico Lampreia

 

Iniciaremos esta noite com um serviço de aperitivos na nossa Adega e de seguida continuaremos com o jantar na esplanada. Este ano, à semelhança de anos anteriores, voltaremos a ter a honra da companhia de Francisco "Vito" Olazabal, que brindar-nos-á com a partilha de alguns momentos da sua riquíssima e extraordinária experiência ligada ao mundo dos vinhos.

 

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Aperitivos na Adega
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Bola de lampreia
Trouxas de lampreia com toque de fumeiro
Empadas de lampreia miniatura
Fritos miniatura
Charcutaria laminada

Meandro Branco
Meandro Tinto - vertical

Jantar na Esplanada
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Ravioli de lampreia e Presunto Ibérico IGP numa cama de creme de alho francês.

Monte Meão Touriga Nacional
 
Lampreia confeccionada em redução de Vinho do Porto, fabeca e chouriço estufado sobre rabana de pão de centeio.

Quinta do Vale Meão

Bolo Inglês com Queijo da Serra da Estrela Velho DOP grelhado e gelado de noz.

Qta. do Male Meão Vintage
Café
 
Preço por pessoa: €35,00.
As reservas podem ser feitas até às 12h de quinta-feira respondendo a este e-mail ou por telefone para o número 234423075. Disponibilidade limitada a 40 pessoas.

 

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