Anualmente, adoecem milhares de pessoas em Portugal, isto para não falar no resto do mundo, com doenças muitas vezes evitáveis, se tivessem seguido uma alimentação saudável. Em Portugal, por exemplo, temos uma grande incidência de doenças intimamente ligadas a maus hábitos alimentares: falo de doenças cardiovasculares, AVC, diabetes, etc. Mais do que nunca deveremos questionar os nossos hábitos alimentares e como utilizar os alimentos a nosso favor...